央媒看四川｜成都新津：吃火锅喝咖啡，油菜花田业态多

渠县融媒

微风拂过，四川成都新津区天府农博园里花香四溢，近千亩油菜花海翻涌如浪，仿佛一幅春日油画。与往年不同的是，这片原本仅能绽放1个多月的油菜花海，如今已持续盛开近4个月，从去年12月至今，游客络绎不绝。

四川成都新津区，游客在天府农博园油菜花田中赏美景、吃火锅。刘杰摄（人民视觉）

“普通油菜花3月才开，我们通过引育早花油菜、多彩油菜等新品种，这里的油菜花去年12月就开了。”四川天府农博园投资有限公司农业产业部部长袁周平介绍。花期延长，带来的不仅是视觉盛宴，更放大了消费活力，将春日的“流量”转化为“留量”。

走进位于农博园中心农博岛的稻田餐厅，一缕缕夹杂着花香的火锅味扑面而来。“今年油菜花开得早，我们提前1个多月接受预订，高峰期一天就接待了400多名客人！”餐厅主理人陈娟透露，花期延长后，今年营业额大幅增长，“现在不仅周末爆满，连工作日的预订率都提升不少。”

沿着石板铺就的油菜花小径，每隔三五米，花田里便藏着一桌围炉火锅，沸腾的火锅与金黄的花海相映成趣。“味道巴适，风景也安逸，没想到在花田里也能吃火锅。”来自成都成华区的游客刘女士说，“这个春天，带孩子到户外享受春日美景，感觉特别好。”

除了做火锅“搭子”，油菜花还能做咖啡伴侣。在稻田餐厅门口的一个咖啡移动点位，一款“油菜花拿铁”勾起了游客的好奇。几瓣油菜花瓣轻轻漂在咖啡表面，细细品尝，浓郁的咖啡香味中透出独特的花香。“借助油菜花田的热度，我们与咖啡商家进行合作，推出了这款季节限定饮品，很多游客都想品尝一下。”陈娟说。

油菜花的“超长待机”促进农博岛多元业态持续升级。据介绍，依托花期延长的“场景红利”，农博岛今年新进驻一批流动咖啡车，数量较去年增长近50%。农博岛今年还引进了27家连锁品牌商家，实现“自然流量”向“消费流量”转化。据统计，今年一季度，农博园游客量达101.57万人次；其中，3月游客量达67.69万人次，同比增长6.7%。花期结束后，艺术体验馆、儿童剧场将无缝衔接，让游客“四季有景可看”。