为保障广大师生饮食安全,避免发生食物中毒事件,近日,县食药监局开展了城区学校周边副食店、餐饮店食品安全专项检查工作。
在本次专项检查中,重点围绕对校园周边副食店的证件进行查验,即是否持有有效的《食品流通许可证》,从业人员是否持有有效的健康证及现场检查,重点查看校园周边副食店内的内部环境卫生情况、是否销售过期食品情况,索证索票及台账记录情况。
通过此次专项整治行动,进一步加强了学校周边负责人为食品安全“第一责任人”的责任意识,规范了其经营行为,对保障师生饮食安全提供了有力保证。目前,此项工作仍在进行中。
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