国庆期间，县食药监局开展了节日食品安全检查行动，进一步规范食品行业的经营行为，确保节日期间全县群众食品消费安全。
执法人员重点检查了城区食品餐饮店、超市、小作坊等行业是否建立食品安全责任制、是否取得《餐饮服务许可证》、环境卫生是否整洁、从业人员是否取得健康证明、是否落实索证索票制度、清洗消毒保洁是否到位、工艺流程布局是否合理、食品加工安全管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂、是否建立食物中毒或疑似食物中毒事故应急处置预案等多项内容。
县食药监局副局长李红说，开展节日市场检查，我们的目的主要是督促食品生产经营者落实主体责任，解决在食品安全中存在的突出问题，全面提升食品安全监管效能，有效遏制制假售假和有毒有害的食品的违法行为，做到对违规违法问题不容忍。
通过此次专项检查，进一步规范了节日食品消费市场，强化了经营业主的安全意识、责任意识和守法意识，提高了食品行业自身管理服务水平，有效保障了广大人民群众的食品消费安全。
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